Una storia di famiglia

La famiglia Maggiolini, una storia lunga 150 anni

La famiglia Maggiolini,
tradizioni e prodotti
di alta qualità, da sempre

La storia della famiglia Maggiolini di Trevi, in Umbria, è una narrazione di tradizione, passione e amore per la propria terra.

I protagonisti di questa storia sono senz’altro il nonno Vincenzo, soprannominato “Cencio”, e la nonna Adriana, che hanno dato origine al ristorante a conduzione famigliare “Maggiolini”.

In cucina, con l’aiuto della famiglia, preparavano con cura piatti tipici della tradizione del territorio come il sedano ripieno, il tartufo, la pasta fatta in casa e il gelato artigianale.

Nasce da nonno Vincenzo l’idea di creare un prodotto unico nel suo genere: il Sedanino.

Questo liquore, realizzato utilizzando le foglie del sedano nero di Trevi, è diventato oggi il fiore all’occhiello della famiglia Maggiolini.

La ricetta originale è stata tramandata di generazione in generazione all’interno della famiglia, fino ad arrivare a Giampaolo, che ha dato vita ad una vera e propria produzione d’eccellenza di questo nettare Umbro, realizzato esclusivamente con prodotti di qualità superiore, con protagonista il sedano nero di Trevi.

Foto-Sedanino-Ristorante-Maggiolini

Grazie alla passione per la propria tradizione e alla volontà di portare la loro attività ovunque, Giampaolo ha portato il Sedanino in giro per il mondo, rendendolo famoso e apprezzato ovunque.

Il segreto del suo successo sta nella sua autenticità: la ricetta è rimasta fedele a quella originale, tramandata da nonno Vincenzo, e il sapore rimasto unico e inimitabile.

La famiglia Maggiolini ha saputo unire la tradizione con l’innovazione, mantenendo vivo il proprio patrimonio culinario e portandolo al passo con i tempi.

In conclusione, la storia della famiglia Maggiolini di Trevi è una narrazione di passione, tradizione e innovazione, dove la volontà di tramandare il proprio patrimonio culinario si unisce all’amore per la propria terra e ai prodotti tipici del territorio, senza mai perdere l’autenticità e il sapore unico dei loro prodotti e del Sedanino, il liquore che continua a rendere prestigiosa una grande famiglia.